餐饮店长培训课程?店长培训课程内容!插图

培训总结

九讯云“金牌店长特训营”火爆开展中,课程从《九机公司和门店概况》《选机理论+实操》《验机理论+实操》《回收理论+实操》《展陈及业绩能力》《运营体系及团队管理》《采销及营销体系》《售后回收体系》等方面详解和实操落地,旨在为合作伙伴培养优秀店长,打造优秀终端门店并将其复制到更多门店中去,合作伙伴们踊跃参加,积极交流,各项培训任务圆满完成。让我们走进往期学员的精彩表现:

课堂风采

金牌店长特训营用实践和理论相结合的方式让学员更深刻地学习九机模式;同时通过培训、激励和考核相结合的模式活跃课堂氛围,增强学习效果。

包括理论课、实践课、门店学习以及结业答辩等环节,根据多项考核核算综合成绩,评选出优秀团队和个人,为成绩优异的学员颁发荣誉奖状!

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培训期间学员的优秀表现可获得九机币奖励,每次获50-200面值不等的九机币,所获九机币数量最终关联公司的权益值奖励

其中表现积极的参训店长,如:门店管理和运营基础知识过硬、实操考核流程非常熟练、教材笔记完整工整、讲师提问反馈积极、主动发言次数较多、门店学习认真,记录表填写详细、会主动进行复习和针对问题与小组成员共同探讨等,最终分别获得不菲的九机币,九机币最终关联各公司权益值

学员感受

培训结束后,最大的收获是什么?让我们来看看学员的感受吧!

“九机的sop是发自内心来做的,我们要在我们的终端门店积极地推动执行sop”

来自大庆天拓的冯奇远是公司终端门店的店长,在通过为期10天的培训后,他感慨到:我觉得收获满满!每天的课程都有对应的学习逻辑,包括从学习、考试到提炼经验,每天都受益很深。在门店学习时,门店员工的服务和热情让我感受到他们是从内心深处接受这套sop的,选机、验机、杯水这些标准化流程做的非常好。我们回去要积极地落实这些,无论从店长层面还是公司层面都要积极推动执行sop。我认为作为店长,肯定要为公司赚钱,只有把服务做好,才能为公司赚更多钱,更长远地赚取更多利益。

“我觉得服务最重要,最能体现服务的肯定是sop的执行,这是一个长期坚持的过程”

王伟是浙江大唐的区域经理,他表示:我觉得服务最重要,最能体现服务的肯定是sop的执行,sop的执行不是一蹴而就的,需要长期坚持。九讯云的领导说:”sop的执行是一场持久战,它不是短跑,应该是马拉松。”我们要做好准备,在这个过程中,一是要坚持,二是要靠闭环手段,我个人认为sop应该是急需推进的事情。

“学习九机sop很久了,上层很清楚sop的逻辑,越往下的人员对sop理解的清晰度越弱,但亲身参训后他们深受震撼。”

四川智乐方的培训副经理曾芮是这样说的:对我们来说,印象最深的是第一阶段的内容,虽然我们学习sop流程已经很久了,也结合公司的情况做了一些调整。但是在推动执行过程中,上层很清楚sop的逻辑,越往下的人员对sop理解的清晰度越弱,这次他们参训后大受震撼。我们对他们培训和他们来亲身感受的效果是不一样的,平时要说三四遍他才能感受到重要性,但是他们来九讯云参训,去门店感受一天,就会主动告诉我们sop的推动执行很重要。

本期培训已经结束,但是真正的落地推动才刚刚开始,希望大家把知识带回终端,学以致用,并转训公司其他小伙伴,逐一落实培训内容!每位参训店长都是精英!一日不学千帆过,不能保持学习终会在无形中被淘汰!

九讯云金牌店长特训营持续开展中!欢迎各位通讯零售同行报名参加,莅临交流!

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