零售管理咨询,不一定要与咨询策划公司合作。
营业面积在1000-500平方米这种面积的店。它的人力架构怎么去配备?他们的管理人才怎么去招聘?离职待遇怎么去设计?在这个行业内也是一个比较值得玩味的一个话题。很多已经迈出这一步开出这种店面的老板,他现在遇到相同的问题,就是人才不好招聘,架构设计不合理,然后自己什么都要亲力亲为。好多事情就自己把控销售,把控毛利,定价策略这些也是一塌糊涂。很多东西没受过专业的训练,他定的价格也是跟市场不接轨的。
在这个营销理念上,包括促销灵活度上面,包括所有的一个经营思路上面,毕竟不是科班出身,所以这些老板他自己就做起来比较资神费力。他也渴望人才一直想招,但是又不感意给高薪。为人才是需要高薪才能吸引过来。因为人家积累的经验,包括实战所总结出来的一些案例,那是很值钱的。不是有所经历是根本不可能操作的了的。所以人才招募是要下血本的,要舍得给钱,是不舍得给钱那就自己亲力亲,也曾见到很多以前熟悉的老板。疫情的店基本上是在1000到50,但是他一直在招店长,一直招不到合适的店长。都是自己在管,周末的时候可能能做到10万块,平常就可能就5万块钱,甚至更低。正每周都是基本上是这个数学,想有大的提升不太可能。专业的人做专业的事,行业的老板要改变这个思维要去吸纳人才。在这种小类型的超市经营上遇到瓶颈,然后无法突围的情况下,又招不到高级管理人才。这种状况下怎么去现门店的销售跳跃式发展提升?这个需要值得深思一下。
现在市场上不是有很多零售咨询公司,但是他们一般超市用不起也合作不起,为他们报的价格一般都是非常贵。活动就是五六万,高则可能几十万。反正一场培训最少是按人头收,个人三千八百九或者三千八百。一场下来调费都要给个好几万甚至上卡,不是一般的超市可以承受的了。是不是可以换一种思维?比如说这个行业,他确实有很多职业经理人,做的非常优秀,也是很专业,不会考虑找这些人来给你做咨,做顾问。他来给你做咨询做顾问,他从商品的结构管理,图纸的规划布局动线。还有营销促销人员管理人员架构,毛利提升,从这些方面都可以给到你很好的帮顺。那他一个人的服务资顾问费,对来说就比公司肯定要便宜很多,是不是可以考虑这个方向呢?